Hoy en día, buscar cómo engordar rápido y fácil es una pregunta que poca gente se hace. No es extraño en absoluto. La tasa de obesidad en España aumenta año tras año y no parece que ninguna de las campañas actuales ayude a reducirla. De hecho, se estima que en 2030 el 80% de hombres y el 55% de mujeres tendrán problemas de sobrepeso y obesidad (enlace).

Seguramente os estáis preguntando qué tienen que ver los datos arriba mencionados con el hecho de escribir un post sobre cómo engordar rápido y fácil. Creo que muchas veces el mensaje inverso es más efectivo. En vez de enseñar a la gente cómo adelgazar, es más interesante enseñarles por qué y cómo engordamos. Hoy, nuestro objetivo es saber cómo engordar rápido y fácil para poder contribuir a que, en el 2030, el sobrepeso y la obesidad sea el estado natural del ser humano.

Para engordar rápido y fácil hay 4 factores muy importantes: la insulina, la comida, el sueño y el ejercicio. Vamos a empezar con la insulina.

Insulina

Cuando comemos el estómago digiere la comida y convierte los carbohidratos de los alimentos en glucosa (si quieres saber mas de los carbohidratos, consulta este artículo de Miss Paleo). Esa glucosa se vierte a la sangre para que pueda llegar a todas las células del organismo. Las células usan la glucosa como combustible, el cual puede utilizarse en el momento o almacenarse en forma de grasa para ser usada en el futuro. Sin embargo, la glucosa por sí misma no puede entrar a las células, necesita la insulina.

La insulina es una hormona que activa ciertos receptores en las membranas de las células para permitir la entrada de la glucosa. Gracias a la insulina se disminuye el nivel de azúcar en sangre, lo cual es positivo. Sin embargo, también podemos pensar en la insulina como una señal para decirle a nuestro cuerpo que acumule energía. La ventaja es que cuando nuestro cuerpo acumula energía, detiene la quema de grasa. 

Como nuestro objetivo es acumular toda la grasa posible en el menor tiempo, debemos asegurarnos que la insulina esté siempre elevada. Para ello lo mejor es que los alimentos tengan un alto índice glucémico y hacer numerosas comidas durante el día. El índice glucémico valora los alimentos por el pico insulínico generado (cuánto más alto, más insulina generan). El hecho de espaciar las comidas se debe a que el pico insulínico se genera aproximadamente 50 minutos después de comer, por lo que estar siempre comiendo nos garantiza tener siempre grandes cantidades de insulina en el cuerpo (enlace).

Comida

Si queremos engordar rápido y fácil, la comida es muy importante. Podríamos pensar que cualquier alimento ayuda, pero no es totalmente cierto. Queremos consumir la mayor cantidad de calorías posibles de la manera más placentera. Para ello nos vamos a ayudar de los alimentos hiper-palatables y frankenfood.

Engordar rapido y placenteramente con estos helados.
Ideales para el verano que se acerca.

Los alimentos hiper-palatables están diseñados para tener mucho sabor y estimular el sistema de recompensa del cerebro. Esto conlleva a que sea muy fácil comer mucho más de lo aconsejable. Estos alimentos generalmente son altos en carbohidratos y azúcares refinados por lo que ayudan a mantener la insulina alta en el cuerpo dado su elevado índice glucémico (enlace)

Otra ventaja añadida de estos alimentos es que suelen ser muy fáciles de cocinar o consumir, como por ejemplo las galletas. En mi caso hay una comida que devoro sin control: las palomitas de maíz. Tampoco ayuda que cuando quiera mas palomitas, solo necesite 3 minutos de microondas y ya están listas para ser devoradas. Al ser alimentos muy fáciles de consumir, las hace ideales para picotear entre horas y no darte cuenta de todo lo que estás comiendo.

Sueño

Para engordar de forma rápida y fácil, hay que dormir menos y peor. Se ha demostrado que cuando dormimos mal o menos de 6 horas, al día siguiente consumimos unas 500 calorías extra. 

Este efecto es debido a dos hormonas. La primera se llama grelina y es la encargada de mandar un mensaje de hambre al cerebro. Al dormir poco, la cantidad de grelina aumenta y nos pide comer para suplir la falta de energía, aunque no haya necesidad real de consumir más calorías.

Maldito despertador…

La segunda hormona es la leptina. Esta hormona se encarga de regular el apetito y envía la señal de saciedad al cerebro. Cuando dormimos poco esta hormona disminuye y manda una señal debilitada, haciendo que nos sintamos menos saciados cuando comemos.

Otra de las grandes ventajas de dormir poco es que nuestro cuerpo nos va a pedir alimentos con más carbohidratos. Esto nos resultará de mucha utilidad ya que, al consumirlos, nuestro cuerpo segregará más insulina, bloqueando la quema de grasa.

Ejercicio

Si queremos engordar de forma rápida y fácil, hay que evitar gastar energía. A pesar de que el efecto del ejercicio en la pérdida de grasa se acostumbra a exagerar, es cierto que influye. Por ello, dejaremos de hacer cualquier tipo de ejercicio. Trataremos de estar en el sofá o sentados la mayor parte del tiempo posible. Dejaremos de ir a andar o en bicicleta. También es interesante ir en coche a todos lados y, si podemos, comprar todo lo posible por internet.

Conclusiones

Ahora ya sabemos todos los elementos que tenemos que combinar si tenemos que engordar de manera rápida y fácil. El primer punto sería hacer muchas comidas durante el día, idealmente 6 o más, para tener siempre la insulina elevada. Los alimentos a consumir deberían incluir siempre una gran cantidad de carbohidratos y ser hiper palatabilidad, para que así consumamos siempre más sin darnos cuenta. A la hora de dormir, trataremos de irnos a dormir lo más tarde posible, tomar tanto café o té como queramos y asegurarnos de mirar la televisión o el móvil antes de dormir. Para finalizar, evitaremos todo ejercicio físico e iremos a todos los lugares en coche.

Con estos consejos, seguro que puedes engordar de manera rápida y fácil en cuestión de semanas, colaborando a alcanzar antes las tasas de sobrepeso y obesidad que se estiman para el 2030